Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

И о хамоне

Со всех сторон доносятся признания в незнакомстве не только со вкусом хамона, но и с самим этим словом. Я не собираюсь никого ловить за руку, меня интересует сам феномен таких оправданий. Понять происходящее поможет взгляд со стороны. Например, на днях сообщалось про фермеров Прованса, которые собрали для Путина издевательский "гостинец" из оливкового масла, сыров, анчоусов и вина. Читая об этом, вдруг вспоминаешь, что все эти "деликатесы", за пристрастие к которым в России тебя запросто могут заклеймить позором и навеки приписать к "креативному классу", это – нормальные продукты, доступные любому европейцу от Португалии до Польши. Станут ли чешский студент, бельгийская домохозяйка или греческий безработный гордо заявлять, что им не нужна "моцарелла"?Collapse )
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

(no subject)

Лангобард пишет, что послевоенное поколение страдало от недоедания, а брежневское поколение - от недоедания вкусностей. На самом деле страдали не от недоедания вкусностей, а от унижения, от несправедливого дефицита, когда за тебя решали, что тебя можно носить, есть и читать. Люди, заставшие войну, мало ели потому, что нечего было, а их дети и внуки "недоедали вкусностей" только потому, что кто-то наверху посчитал эти вкусности, бананы-мандарины и свежие овощи зимой, излишествами.

Мелкомягкий национализм

Ознакомился с видеозаписью Крылова, чтобы послушать, как он произнесет свое знаменитое "мягкие". Оказалось – ровно.

В наше время, когда постмодерн поразил тело всей культуры, смешение пафосного с ироническим уже не должно удивлять. Против матерых постмодернистов из арт-группы "Война" выступают православные хоругвеносцы, на фоне которых бледнеют иллюстрации Билибина и шедевры псевдорусской архитектуры. Главный идеолог Кремля устраивает перформансы, которые заставляют уже "Войну" бессильно разводить руками. Кукла делает куклу, симулякр. Ирония над идеалом жестко противопоставляется любой серьезности. Это прописные истины, и я не стал бы их повторять, если бы в лице Крылова мы не видели интереснейший тип националистического постмодерна.Collapse )

Об омарах, шерифах и интеллектуальной собственности

Понадобилась фотография омара самого непритязательного качества. Таких, хвала Гуглу, в интернете было много, качество соответствовало. Но три раза подряд на выбранных мной фотографиях при увеличении обнаруживалось клеймо авторской защиты. Стол с морепродуктами – в кафе и дома или где там еще. Авторское право. Интеллектуальная собственность. Ведь эту креветку на бутерброде фотографировала лично Тереза Домингес, а ту - Вася Пупкин. Вдруг кто-то украдет их творения или, что того хуже, они сами обменяются ими, не заметив подмены.

Чем меньше вложено сил в произведение, тем активнее его создатель защищает свои авторские права. Глядя на средненькую голливудскую мелодраму 30-50-х годов, можно омаром подавиться: да как сняли? Сколько ж дублей нужно, чтоб так сыграть? Посмотришь, кто играл, а там – Джон такой-то, Мери такая-то и другие. Сейчас титры километровые, а смотреть нечего.

Для создания "объекта интеллектуальной собственности" потребен интеллект! А за то, что делает большинство субъектов авторского права, надо налагать интеллектуальный штраф. В связи с этим у меня есть давно отложенная про запас маленькая история. Collapse )

Пролетарии всех стран

Андрею Перле


Секретаршу В-у напугали. Она заказала что-то с доставкой, расплатилась на проходной, поднялась в офис и села пить чай. Через некоторое время в дверях появился рассерженный курьер, заявил о недоплате и, не слушая возражений, что деньги надо пересчитывать на месте, забрал "недостающую" тысячу рублей.

Пока В-а тихо переживала утрату купюры, одна из сотрудниц спустилась на проходную, чтобы спросить, как чужой человек вообще смог дойти до дверей офиса. В контору и с пропуском-то попасть сложно. Надо дождаться, когда сидящий за стеклом охранник обратит на тебя внимание, показать документ и пройти две двери, причем охранник всякий раз дает очередной офисной планктонине секунду-другую побороться с неподдающейся ручкой и лишь потом нажимает кнопку разблокировки. Стражники – как на подбор: семь пудов дикого сала, прошедшего Doom-2 и устроившегося туда же на ставку незлого монстра. А на этажах и вовсе кодовые замки.

Спрашивать никого не пришлось. Когда сотрудница спустилась, охранник гордо рассказывал напарнику, что впустил и лично провел на нужный этаж парня, которого фирмачи хотели кинуть на тысячу. Лично отвел. И даже номер кода на этаже набрал.

С утра не в меру перечитавши _moss'а

И почему никто не додумался до рекламы: "У чипса, у чипса и у чипса"? Узнаваемый космонавт, провожающий пустую ракету словами: "Захрустишь - не улетишь".
И немного денег ленинградским коммунистам, чтоб подали в суд цветистое заявление.

Бесславные чтецы

a_bugaev пишет, что многие фильмы последних лет производят впечатление неподлинности, ремесленной поделки – причем так выглядят даже ленты с хорошими актерами. Добавлю: не только фильмы. Я об этом подумал вчера, когда, позорно проиграв в борьбе со сном при просмотре "Бесславных ублюдков" (время от времени просыпался и справлялся у жены, кто стрелял, в кого и зачем), обнаружил, что могу все же принять полноценное участие в обсуждении фильма, так как и мне и супруге почему-то вспомнилось одно и то же - роман Шлинка "Чтец", и фильм "Залечь на дно в Брюгге".

На мой взгляд, современные произведения используют сюжет не ради раскрытия смыслов, а как некий стандартный набор, который хорош уже сам по себе. Привычная ситуация, когда каждая деталь, не говоря уж о поворотах сюжета, что-то значат, встречается все реже. Collapse )

(no subject)

Резюмировать "кофейную" тему я бы хотел словами юзера vidjnana: "В принципе, для общества не столь важно, в каком роде "кофе" употреблять. Важно другое: имеются ли вообще языковые нормы или норм уже нет, а есть лишь спонтанная подвижность языка. Вот последнее, мне думается, плохо. Отсутствие норм где бы то ни было (в языке, в морали, в сфере государства и права и пр.) или, что то же самое, отождествление этих норм с текущей ситуацией - как делается, в том и норма - на мой взгляд, ничем не отличается от хаоса и деградации".

Я думал еще, что всем призывающим внести в русский язык логичные изменения следовало бы ответить, что общаться вообще лучше на английском. Проще, удобнее и выгоднее, согласитесь, со всех точек зрения. Устанавливаем приказом Фурсенко толковый словарь Вебстера как единственный нормативный для современного русского языка – и привет – половины проблем как не бывало. С языком, трудоустройством и мироощущением.
Пока думал, прочитал у одного из френдов: "Достали про кофе в комментах, мне оно вобще до лампочки. Аглицкий лучше изучайте. You'll have more prospects".

На этой ноте пока и закончим. А о том, что с нами будет завтра, читайте во вчерашних анекдотах.

К вечеру platonicus обещает блестящую (я видел фрагмент) сатиру на нынешние нравы опубликовать. Будем ждать.
Кофе

Кофейная кантата

"Schweigt stille, plaudert nicht" ("Будьте тихи, не разговаривайте") – с этих слов начинается "Кофейная кантата" Баха. Теперь же при мысли о кофе хочется сказать отчетливо и громко:

Кофе – мужского рода. Среднего – говно и Минобрнауки.Collapse )

Системы координат

"Сушить сухари" и "запасаться попкорном" – два идентичных высказывания, а какая разная судьба!
Разница эпох и культур: в одном случае голод и постоянное ощущение зависимости от координат "сума" и "тюрьма", в другом - общество потребления с предельным развитием римской системы координат – "хлеб" и "зрелища".